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喜愛香菜與討厭香菜的都沉默了.立頓「香菜奶茶」

◎啜飲食間 ☆期間限定奶茶立頓(Lipton) 香菜

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立頓「香菜奶茶」由Lipton立頓在台灣所推出的期間限定飲品，香菜奶茶，於2026年2月4號在全台全家限定販售。

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統一「滿漢大餐Gold 熗牛肉麵」

◎三分鐘食間 7-ELEVEN 牛牛肉麵台式川味泡麵(杯麵) 統一滿漢大餐Gold 辣味辣椒麵食

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知名拉麵AFURI辛紅聯名第二彈！日清「新･覺醒激辛柚子辛紅拉麵」｜東京RAMENS AFURI 新･覚醒激辛柚子辛紅らーめん

◎三分鐘食間日本日清名店監製拉麵(ラーメン) 泡麵(杯麵) 塩辣味辣椒雞麵食 AFURI AFURI辛紅

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日清「辛杯麵」｜カップヌードル辛麺

◎三分鐘食間日本日清辛麵泡麵(杯麵) 辣味辣椒カップヌードル(CUPNOODLE)

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川崎民的靈魂食物！「元祖ニュータンタンメン本舗」｜神奈川県川崎市

元祖ニュータンタンメン本舗日本拉麵(ラーメン) 辣味辣椒擔擔麵(担々麺)

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激辛注意！三宝「笑鬼辛麵」｜笑鬼辛麺

◎三分鐘食間 ☆期間限定三宝(サンポー) 辛辛魚泡麵(杯麵) 魚介辣味辣椒麵食

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日清「唐辛麵鮮辣海鮮燉湯」｜とんがらし麺うま辛海鮮チゲ

日清泡麵(杯麵) 海鮮辣味辣椒とんがらし麺(唐辛麵)

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來自東京的火辣美味「カラシビ味噌つけ麺鬼金棒」｜台北市中山區

中山區台北市拉麵(ラーメン) 沾麵(つけ麺) 辣麻味噌拉麵鬼金棒(カラシビ味噌らー麺鬼金棒) 辣椒

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與啤酒絕配的吮指美味！bb.q CHICKEN×全家 FamilyMart 「韓式炸雞」

中山區台北市炸雞起司辣椒韓國

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召喚不祥的蕎麥！日清萬聖限定「丼兵衛辣味蕎麥」｜どん兵衛辛旨そばにんにくラー油仕立て

◎三分鐘食間 ☆期間限定大蒜丼兵衛(どん兵衛) 辣椒蕎麥

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新加坡名餚濃縮於此？日清「辣椒螃蟹味杯面」｜CUP NOODLES CHILLI CRAB

◎三分鐘食間 ☆店鋪限定日清泡麵(杯麵) 新加坡辣椒螃蟹

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新元素！新設計！白謎肉登場！日清「辣椒番茄麵」｜カップヌードルチリトマトヌードル「白い謎肉」入り

◎三分鐘食間日清泡麵(杯麵) 辣椒蕃茄麵食

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超商微波爐應對家用微波爐時間對照懶人包

超商微波爐懶人包大家應該都有許多時候是在超商買微波食品沒有當下微波，或是來不及吃又冰回冰箱，要重新加熱卻不知道上頭寫的微波編號對應家用微波爐是該微波多久吧？通常超商的商用微波爐大多為1500w功率，因此加熱時間能較為迅速。編號應對微波產品的指示代號，如上圖寫著免拆封微波⑧ ，那對應到下面商用微波爐的1500W那就是微波1分30秒。以下時間為 1500W 時所需時間，好比飲料微波請按1那就是微波10秒。 ①=10秒 ②=20秒 ③=30秒 ④=40秒 ⑤=50秒 ⑥=1分 ⑦=1分15秒 ⑧=1分30秒 ⑨=1分45秒 ⓪=2分 1000W功率如下： ①=15秒 ②=30秒 ③=45秒 ④=60秒 ⑤=1分15秒 ⑥=1分30秒 ⑦=1分50秒 ⑧=2分15秒 ⑨=2分38秒 ⓪=3分 700W功率如下： ①=22秒 ②=45秒 ③=1分 ④=1分30秒 ⑤=1分50秒 ⑥=2分10秒 ⑦=2分40秒 ⑧=3分15秒 ⑨=3分45秒 ⓪=4分15秒 600W功率如下： ①=25秒 ②=50秒 ③=1分15秒 ④=1分40秒 ⑤=2分 ⑥=2分30秒 ⑦=3分10秒 ⑧=3分45秒 ⑨=4分20秒 ⓪=5分

一包難求！DORITOS「多力多滋香菜口味」｜DORITOS CORIANDER FLAVOR

DORITOS「多力多滋香菜口味」在一個月前，4月30號，DORITOS，多力多滋台灣，獨步全球推出了首款香菜口味的多力多滋，並在全台7-ELEVEN獨賣，一經推出就炫風被掃光，一度在蝦皮賣場還看到一包400元的黃牛價，等於買到直接翻八倍，雖然最後有沒有賣出就不得而知了。

Mercari 台版優惠券攻略懶人包｜メルカリクーポン攻略ガイド

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日本牛丼御三家定番比較「吉野家．すき家．松屋」

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只有東京人才會吃的博多拉麵「とんこつラーメン博多風龍」｜東京都千代田区

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自家製、拉麵店的「食間流塩醬汁」|ラーメン塩だれの作り方（レシピ）

最近剛好得到了一些鮮魚，趁這機會嘗試看看鮮魚拉麵的製作，也剛好之前所製作的鹽醬（塩だれ）用完了，藉由這機會將鹽醬的作法寫成食譜，供給各位朋友們參考：關於拉麵的醬底（タレ），許多人都或許覺得拉麵只要在湯頭的部分下功夫，好比大骨熬上個幾百年，丟了滿坑滿谷的蔬果之類的，就能做出一碗好拉麵；實際上，在湯的表面所看不見的最為重要的關鍵，正是醬底；醬底與湯頭之間是互補的，當湯頭風味豐富而強烈，醬底則扮演著輔助與基礎調味的作用，而當湯頭純粹時，醬底則扮演著如何讓這簡樸的湯頭增添更多豐富滋味，而這“風味”並不是所謂鹹、甜、酸、苦、辣、的“味道”，是指所謂的かくし味，中文稱為“隱味”，在不影響湯頭的主要調性下，讓整個湯更富有張力與飽和度，這也更是為什麼市面上平平都是清湯的醬油拉麵，各家嚐起來的湯頭卻都截然不同的緣故。而醬底的做法千百種，各家拉麵店基本上都有獨門的作法與配方，在此分享一下魔術師我本次的作法；由於這回建構在搭配淡麗的鮮魚系拉麵，因此，此款鹽醬也是針對這碗拉麵下去設計的，為了不讓醬底的風味過度的搶去鮮魚湯頭本來就較為纖細淡雅的滋味，因此在材料上也下得較以往輕手一些，而後續文中也會解釋為何選用這些材料與手法，那麼就讓我們開始吧！ ▍材料は軟水：1300毫升日高產昆布：30克乾香菇：4克(一朵) 沙丁煮干：50克牡蠣乾：40克章魚足乾：20克　...（魚介乾貨類總合120克，可自由搭配替換）鰹本枯節：20克　...（可用柴魚絲代替）濃口醤油：20克　...（醬油種類可替換，但別使用調和醬油）五島灘塩：60克赤穂あらなみ塩：30克　...（塩可使用單一或多種塩，依照喜好搭配） ▍前一夜前一晚先將昆布與乾香菇以容器泡在1000毫升的水中，冰入冰箱即可。浸泡一晚，完成後，色澤將會呈現美麗的琥珀色，便完成醬汁基底的高湯。 ▍步驟① 將高湯以中火進行加熱，煮至微沸騰。 ▍步驟② 而在等待沸騰的時間，就來處理準備乾貨類。為了搭配較為清香的鮮魚湯頭，這次的煮干必須仔細去除頭部與內臟，去除雜苦味。（去頭去內臟50克）準備總和120克的魚介乾貨；依照個人喜愛風味，您也可以更改成不同魚類煮干、魷魚乾、干貝乾等...

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