麥當勞 期間限定「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」

麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 由麥當勞在4月1號至4月28號期間所推出的期間限定韓式系列,K-CHICKEN系列,「韓風香蒜甘醬炸鷄腿」與本次要開箱的「 韓風香蒜甘醬鷄腿堡 」。 睽違也是相隔快兩年,迎來了新作,這幾年幾乎都只有復刻「韓風甜辣鷄腿堡」及「經典甜辣韓風炸鷄腿」,甚至當初第二彈的「蜂蜜洋釀韓風炸鷄腿」未曾復刻過。 這回的「韓風香蒜甘醬炸鷄腿」、「 韓風香蒜甘醬鷄腿堡 」為第四款及第五款系列作品,從2020年以來,大概是每一年半出一款新商品,也走入K-CHICKEN系列第六年了,更新速度實在有點慢啊,明明只要雞腿排裹上韓式醬料而已。 包裝上也維持自第二彈以來的風格設計,不過以往在都會清楚標註是韓風○○鷄腿堡,現在直接不寫是什麼口味了,不過確實也沒差,畢竟不會同時推出兩種以上的口味供選擇,必定這個檔期就是「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」。 然後目前還維持著紙盒包裝,不是因應環保改為純包裝紙了。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 打開後所見,內部還有一層包裝紙袋。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 上頭的印刷設計則與紙盒子相當,沒有太大迥異,2024年版本的「韓風甜辣鷄腿堡」裡外包裝設計還有點別出心裁。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 整體看上去還是蠻可口的,隨著取出鷄腿堡也聞到那股韓式炸雞店熟悉的醬料香,那種蒜香帶有一絲甜蜜感隨著炸物香氣散發在空氣之中。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 看來會改雙重包裝的原因是因為醬汁實在太多,都已經浸濕底層麵包與紙袋,目前整個鷄腿堡底部麵包是呈現濕潤的狀態,要吃這個鷄腿堡還是建議就著紙袋吃吧。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 不過魔術師我為了呈現開箱內容給各位讀者看,還是得小心地取出,整體看上去還蠻挺拔,算是麥當勞少數看著穠纖合度的堡。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 麵包與大麥克還有勁辣鷄腿堡為同款的芝麻麵包。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 麵包翻開後就是雞腿排,裹著一整層香蒜甘醬。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 底部就是番茄與高麗菜絲,並沒有任何其他醬料與之前的韓風甜辣鷄腿堡組合相同,只是裹著鷄腿排的醬料換了而已。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 重量為260克整。 熱量為694.2大卡,蛋白質 28.8克、脂肪 23.8克、碳水 92.4克、鈉為 1315.9毫克。 與之前的韓風甜辣鷄腿堡相當,但那時候有兩片番茄,...

在地農產推廣!埔里農會「美人腿湯麵 牛肉湯麵」|南投縣埔里鎮

由埔里鎮農會委託味王所生產的美人腿湯麵,而美人腿顧名思義就是南投埔里的名特產茭白筍,此款泡麵一共有三種口味,分別是肉燥湯麵、素食麵、與本次要介紹的牛肉湯麵。這是魔術師前陣子到埔里研修秘法所購買的土產之一,幾年前曾經吃過,當時印象不錯,想說有這麼些懷念則又購入一組來嚐嚐順便做個開箱紀錄。


封面與碗身皆大大的印上了美人腿與茭白筍,再三強調著這款泡麵的重點之處,不過圖片僅限參考,既不會有兩條大大的茭白筍,更不會有牛腱肉了;而粉紅色的包裝底色,與此設計,更是讓人懷念,即便過了十年,仍保持初版樣貌。

營養表。

成份表。
營養成分表食用前還請多加注意。

拆封後所見。

麵體、油包、湯粉包與這次的主題茭白筍。

茭白筍是以乾燥的形式切塊並乾燥,而並非如同封面般是以單支完整的筍子;而雖然是以埔里農會出品,不過這款是由味王進行代工,因此包裝上則都是印著味王。

倒入所有配料後,加入滾水等候三分鐘即可食用!

不過..正如同剛才所述,這包裝的設計即便過了十年也如同當初一樣,在如今加水線都以壓印的方式壓至碗內的時代,這款泡麵缺仍還印在外頭,相當不便。




沖泡後,看似有點像湯的炸醬麵,雖然配色上死了點,料倒是比預期中豐富了些。

湯頭風味微辣,不過辣度是來自於油包的中的辣油,隨著食用進行中油度減少與味覺適應下,辣度會持續遞減;撇開辣味,湯頭的主體風味是由豆豉、醬油、胡椒為主牛肉的風味甚淺,鹹、香、辣,尾韻稍微回甜,豆豉的風味稍微重了些。

麵條較為偏軟,不過因麵條構造緣故,仍保留些彈性;再加上此款湯頭是美人腿系列中味道最重的一碗,因此帶湯性也比其他款表現更好,湯頭的風味能隨著麵條吸入帶出。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

  ★★☆☆☆☆☆

 整體來說這碗便是味王紅燒牛肉麵加上茭白筍的風味,不過茭白筍塊在這碗口味較重的調性下,反倒顯得不出色,吃不出茭白筍的清爽風味,也嚐不到其口感;真要說的話,僅是讓消費者覺得多吃了點纖維感覺比較健康的錯覺而已,所以要是您有吃過味王出品的紅燒牛肉麵,那這款泡麵就是那風味,並沒有特別之處,不過確實是有讓實用的過程中吃到更多除了麵條之外的配料,有較滿足一點點;當然,能消化些過剩的農特產才是本意,只是能再多思考些食品設計上的巧思或許會有更不同的話題性與商機,而有部分缺點正如同先前介紹過的「美人腿湯麵 肉燥湯麵」雷同,在此就不多重複提起;如果有機會到埔里的朋友,倒是可以試試看。

埔里鎮農會 美人腿湯麵 牛肉湯麵


品名:水筍牛肉湯麵
製造商/國:味王|台灣
發售日:2010年09月18日
販售地點:埔里鎮農會、各大網路通路
入手價格:三入99元
入手地點:埔里鎮農會


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