7-ELEVEN「麵屋一燈照燒雞炒飯」

麥當勞 Signature極選「明太子鮭魚堡」

12月 11, 2024 ☆期間限定麥當勞(McDonald's) 鮭魚 Signature極選

麥當勞 Signature極選「明太子鮭魚堡」由麥當勞在12月11號本日所推出的期間限定，為Signature極選系列，共三款商品，分別為「明太子鮭魚堡」、「明太子鮭魚安格斯牛肉堡」與「明太子雙鮭魚堡」；在多前年的這時候2016年底，12月7號至2017年1月10號也曾推出過類似的「明太子海陸雙星堡」，這次照新聞稿可以算是那款多年後的升級版本。漢堡王在今年7月也曾推出過「北海道鮭魚堡」，不過那款我吃了覺得很腥，索性食記也不發了，實在沒動力寫，僅在臉書粉專提醒一下避雷而已，不知道這回麥當勞的狀況又是如何呢？明太子鮭魚堡盒子這次又採用了另一種藍色，極選系列每次都會用這種很神奇的藍色，每次看起來都一樣，實際上色調都有些微差距，蠻有趣的。明太子鮭魚堡打開後就是漢堡癱在那邊，賣相不是特別好就是了。三款都一樣。明太子鮭魚堡拿在手上，炸裂的生菜與醬料，依然美觀度普通，份量拿著也還好，沒到特別沉。明太子鮭魚堡麵包依然是用了這系列常用的鄉村麵包胚，口感鬆軟有彈性，不帶油感。明太子鮭魚堡麵包與鮭魚排之間是一層明太子美乃滋。明太子鮭魚堡鮭魚排底下則是生菜。明太子鮭魚堡生菜底下則是明太子美乃滋與洋蔥。明太子鮭魚安格斯牛肉堡明太子鮭魚安格斯牛肉堡的版本，鮭魚排與牛餅之間並沒有刷醬。明太子雙鮭魚堡明太子雙鮭魚堡也沒有因為兩層鮭魚中間有一層醬。明太子雙鮭魚堡雙鮭魚堡的賣相整體還是比較好的，相比前面兩種。明太子鮭魚堡明太子鮭魚堡的重量約為180克。明太子鮭魚安格斯牛肉堡明太子鮭魚安格斯牛肉堡的重量約為252克。明太子雙鮭魚堡明太子雙鮭魚堡約為241克。以下為三款鮭魚堡的斷面照。明太子鮭魚堡明太子鮭魚安格斯牛肉堡明太子雙鮭魚堡明太子雙鮭魚堡明太子雙鮭魚堡的斷面，有種幾年前很火的豬排三明治的既視感。(笑) 明太子鮭魚安格斯牛肉堡從紙包裝取出後，其實賣相看著就還可以，那麼味道如何呢？明太子鮭魚安格斯牛肉堡一口咬下，先是醬汁的滑順感，接著是肉餅的風味鋪滿口腔，最後才是鮭魚隱隱約約的風味，主軸七成都是牛肉餅的風味，太過於搶戲。而單純明太子鮭魚堡的版本，那個明太子醬本身或許要提供解膩作用，酸味的比重有點拉太高，其實也很難嚐到明太子的鮮味，倒是鮭魚排不會像明太子鮭魚安格斯牛肉堡一樣風味被吃掉，就是醬少一點或許就剛好了。 ...

7-ELEVEN「麵屋一燈照燒雞炒飯」

由日本知名拉麵店，麵屋一燈與7-ELEVEN共同推出的聯名商品，在五月初時就已首次推出了「雞唐揚炒飯」與「胡麻冷沾麵」兩款商品，而到了這個冬天又在本次推出了兩款新聯名產品，分別為本篇將介紹的「照燒雞炒飯」與「濃厚干貝雞湯拉麵」。

繼上回一燈與7-ELEVEN推出的雞唐揚炒飯後，並且還在麵屋一燈內販售呢！這回也加碼推出了另一款炒飯，照燒雞炒飯，不知道是否又會再度的出現店面版本呢。（笑）

包裝風格延續了上一款雞唐揚炒飯，不過黑色底盒多了與上一款胡麻冷沾麵相同的金線絲裝飾，標籤貼紙也同樣延續著先前的風格。

熱量為642大卡，比這回發售的另一款濃厚干貝雞湯拉麵高上不少些，而售價上為89元，較上回發售的唐揚雞炒飯貴上了10元。

營養成分表在食用前還請多加注意些，同時注意是否有引起過敏原料。

微波前的內容物，基本上應該是與微波後落差不大。

那就以700W微波2分40秒，等待出爐吧！

微波完後，散發著淡淡的醬油與焦香呢，記得盒子邊緣還蠻燙的，請注意拿取安全！來看看這炒飯如何吧！

而如果想知道另一款濃厚干貝雞湯拉麵的心得，還請參考文末連結！

散發著淡淡的醬香與焦香，聞起來倒是挺可口的，與上款的香氣完全不同。

雞腿的照燒醬汁味不會過於甜膩，該有的燒香味也有呈現出來，口感軟嫩帶點彈性，份量也算給的足夠，蠻好吃的。

而炒飯的部分，入口是明顯感受到微微刺刺的辣與麻，伴隨著些許八角、薑與醬油味，調味上，論重度而言，並沒有上一款來得那麼重手，油度也有感受到些許的下降，但上回的辣、鹹、甜與較高的油度，讓人吃起來覺得更加涮嘴，這次米飯同時也拌有著些肉末，不過在調味重度都下降下，米飯似乎也不像上回來得粒粒分明，稍微的有些黏在一起，像油飯似的。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★☆☆☆☆☆

　整體來說，這回由7-ELEVEN與麵屋一燈所聯名推出的「麵屋一燈照燒雞炒飯」，個人覺得，要是相較於上回推出的雞唐揚炒飯來說，炒飯本身個人較愛上回的版本，這回是以各種的新香料為組合搭配，這構思不錯，但只有辛香風味調味重度沒跟上，就會讓我感覺只是碗胡椒加太多的油飯罷了，也或許是在炒飯的製程有所改變，並非是油度下修的問題；而雞腿的整體表現，我還算是相當滿意的，要是能夠換成上回版本的炒飯並且搭配本次的雞腿，說不定反而是個最好的組合；而要是覺得上回調味太重也太油，說不定這回的照燒雞炒飯，會更是適合您的口味，推薦給愛嚐鮮的朋友參考，而想吃點好吃的，還是選些別的。