花月嵐期間限定「泡菜豬五花鐵板炒飯」｜鉄板イタめし豚キムチチャーハン味

鉄板イタめし豚キムチチャーハン味

由花月嵐所推出期間限定鐵板炒飯的「鉄板イタめし豚キムチチャーハン味」，也就是泡菜豬五花鐵板炒飯，繼去年初與「嵐げんこつらあめんBLACK」一同首次登場後，這回是再度上市了。

內容物共有一盤鐵板炒飯與一碗例湯，湯可以無限續，雖然是一碗沒料的味素底湯，不過味道鹹鮮，我還是挺喜歡的，每次都會給他續上個一兩碗。

炒飯如果是自己炒的話，建議可以稍微等個一兩分鐘再進行拌炒，讓底層有點鍋巴會更香更美味。

不過也別急著盛盤，如果先小嚐一口，跟魔術師我一樣覺得味道不太夠的朋友們，不妨可以多利用桌面上的調味料，依照自己喜好調整味道。

韓式泡菜配上五花的組合十分經典，想要不好吃都難，搭配鬆軟的蛋與香煎的米飯，脆、嫩、鬆、彈四種口感瞬時就在嘴中迸發，又有著鍋巴的酥與香，好吃！

而跟魔術師一樣味覺失靈的朋友們，覺得仍不夠鹹不夠辣的話，最後再配上個隨桌的辣韭菜，一口飯、一口韭菜，多了份鮮辣才是能稱得上滿足啊。

整體來說，正如我前面所述，韓式泡菜搭配五花肉的經典組合，想要難吃都很難，不過真要說缺點的話，或許就是泡菜的存在感到是還有待加強，個人喜好泡菜的辛酸感再更重一些，有點沒搔到癢處，看來可能要再自備一份すき家的泡菜來才是正解（笑），不過相比拉麵而言，花月嵐的拉麵味道較重，鐵板炒飯或許反而是個相對不那麼重口味的選擇，畢竟味道不夠重可以再加，口味太重要減淡這就難了。

有興趣的朋友們或是在商圈不知道該吃什麼，附近有花月嵐又不想吃拉麵的人，不妨參考看看這「泡菜豬五花鐵板炒飯」，至少安全好吃不踩雷，尤其是在西門町這種滿大街都地雷店的地方（汗），以上。

花月嵐期間限定 泡菜豬五花鐵板炒飯

品名：鉄板イタめし豚キムチチャーハン味

售價：175元

發售日：2020年12月7日

販售地點：全台灣花月嵐各店鋪(分店資訊)

食用地點：花月嵐西門店

網站：花月嵐拉麵

臉書：らあめん花月嵐

營業時間：各分店皆有所不同(分店資訊)

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