麥當勞 期間限定「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」

麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 由麥當勞在4月1號至4月28號期間所推出的期間限定韓式系列,K-CHICKEN系列,「韓風香蒜甘醬炸鷄腿」與本次要開箱的「 韓風香蒜甘醬鷄腿堡 」。 睽違也是相隔快兩年,迎來了新作,這幾年幾乎都只有復刻「韓風甜辣鷄腿堡」及「經典甜辣韓風炸鷄腿」,甚至當初第二彈的「蜂蜜洋釀韓風炸鷄腿」未曾復刻過。 這回的「韓風香蒜甘醬炸鷄腿」、「 韓風香蒜甘醬鷄腿堡 」為第四款及第五款系列作品,從2020年以來,大概是每一年半出一款新商品,也走入K-CHICKEN系列第六年了,更新速度實在有點慢啊,明明只要雞腿排裹上韓式醬料而已。 包裝上也維持自第二彈以來的風格設計,不過以往在都會清楚標註是韓風○○鷄腿堡,現在直接不寫是什麼口味了,不過確實也沒差,畢竟不會同時推出兩種以上的口味供選擇,必定這個檔期就是「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」。 然後目前還維持著紙盒包裝,不是因應環保改為純包裝紙了。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 打開後所見,內部還有一層包裝紙袋。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 上頭的印刷設計則與紙盒子相當,沒有太大迥異,2024年版本的「韓風甜辣鷄腿堡」裡外包裝設計還有點別出心裁。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 整體看上去還是蠻可口的,隨著取出鷄腿堡也聞到那股韓式炸雞店熟悉的醬料香,那種蒜香帶有一絲甜蜜感隨著炸物香氣散發在空氣之中。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 看來會改雙重包裝的原因是因為醬汁實在太多,都已經浸濕底層麵包與紙袋,目前整個鷄腿堡底部麵包是呈現濕潤的狀態,要吃這個鷄腿堡還是建議就著紙袋吃吧。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 不過魔術師我為了呈現開箱內容給各位讀者看,還是得小心地取出,整體看上去還蠻挺拔,算是麥當勞少數看著穠纖合度的堡。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 麵包與大麥克還有勁辣鷄腿堡為同款的芝麻麵包。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 麵包翻開後就是雞腿排,裹著一整層香蒜甘醬。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 底部就是番茄與高麗菜絲,並沒有任何其他醬料與之前的韓風甜辣鷄腿堡組合相同,只是裹著鷄腿排的醬料換了而已。 麥當勞「韓風香蒜甘醬鷄腿堡」 重量為260克整。 熱量為694.2大卡,蛋白質 28.8克、脂肪 23.8克、碳水 92.4克、鈉為 1315.9毫克。 與之前的韓風甜辣鷄腿堡相當,但那時候有兩片番茄,...

肯德基 期間限定「金薯黑爵士咔啦雞腿堡」

肯德基 金薯黑爵士咔啦雞腿堡
由肯德基在5月19號開賣的全新品項「金薯黑爵士咔啦雞腿堡」,看官網的敘述就像是咔啦雞腿堡換上黑色麵包皮,再加點地瓜泥。(笑)
想到當初同集團的必勝客 Pizza Hut在幾年前的期間限定披薩「起司七重奏」中,芝心餅皮裡頭也是改成加了地瓜泥,個人還蠻喜歡的,不知道這回類似的素材,能不能也起到效果呢?
拆開後所見,不過這回以肯德基來說算是比較完整的漢堡了,先前的常常都壓到不知道是什麼東西了。(苦笑)

重量為236克,還算蠻沉的。

薯泥並沒有完整鋪滿,只佔了約一半面積。

金薯黑爵士咔啦雞腿堡
不過雖然沒有完全佔滿,但從一側來看,薯泥還是蠻厚的,平鋪整片想必還是沒有問題的。

拿在手裡也的確有些份量,那麼味道呢?

整體比預期中還好吃,一口咬下去口感多重,酥軟的炸雞、脆口的生菜與綿密的地瓜泥結合,在嘴裡很飽滿,微辣的炸雞與甜甜的地瓜泥形成了一個甜辣口味,配上美乃滋的微酸,滋味相當豐富。


▕ 評分、推薦度(三分為基準、僅炸雞的評分)

  ★★★★☆☆☆

 整體來說,這次的金薯黑爵士咔啦雞腿堡,照慣例只是在咔啦雞腿堡加個小配料,而這次又是個聽起來很無趣的地瓜泥;但也因為這樣,如此看似無聊的加料,味道卻是意外中的好,近一步搭配些甜味,除了調和原來微辣的味道,還轉化成了別種主味,添加地瓜泥也讓在嘴裡多了一層面密的口感,飽足感也有感的提升些;其實除了加了薯泥之外,美乃滋照官方所述也換成了Alioli大蒜美乃滋,吃的當下其實沒有太明顯存在感,不過比較酸調一點的美乃滋,的確讓漢堡不會顯得那麼膩口;至於黑色漢堡皮就沒特別味道了,就僅僅是視覺上的搭配。
沒吃過的,或對帶些甜味漢堡不排斥的朋友,不妨可以試試,比起麥當勞的「雙牛起司黑堡」來說,覺得更有記憶點與特色,魔術師我還蠻喜歡的,推薦給各位。

肯德基 期間限定「金薯黑爵士咔啦雞腿堡」

品名金薯黑爵士咔啦雞腿堡
售價:129元
發售日:2020年9月22日
販售時段:上午10點半後
販售地點:全台灣肯德基各店鋪
食用地點:肯德基-台北中山餐廳
臉書:KFC
營業時間:各分店皆有所不同


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