JITLIT「一日製麵東京豚骨拉麵」

還記得當初麥卡貝的節目，木曜4超玩有一集是在麵屋輝當一日拉麵店員，沒想到在三年後，居然真的推出了第一款自家品牌JITLIT的快煮拉麵「一日製麵東京濃豚骨拉麵」。

包裝上就是一個大袋子，卡漫風的包裝視覺還是蠻亮眼的，不過比起拉麵，更讓人覺得像零食食玩的包裝。(笑)

而雖然說三年多前是在麵屋輝拍攝節目，不過這回出品快煮拉麵卻不是請麵屋輝監修，而是請到鷹流拉麵來監修，因此在包裝上的範例也多少有些接近鷹流本店的拉麵氛圍呢。

包裝背面則是營養成份表與食用方式，並沒有其他比較特別的資訊，有的會再加一段小故事，有點意外這款居然沒有。

營養成份表與過敏原料表，食用前還請多加注意。

比較疑惑的是，雖然負責廠商有註明是隨身遊戲股份公司，但卻未標明實際的代工製造廠商。

拆開後所見，其實蠻驚訝的，通常這類的快煮拉麵會用束麵，而不會用這樣子整球的乾燥麵條，畢竟這樣子整球的麵條，製造、運輸碰撞過程中，斷麵的風險會比束麵來得更高，好在魔術師我收到的這款並沒有這問題，僅有幾根短節的斷麵。

有買的朋友也記得注意，並小心輕放。

內容物所見。

除了醬包外，另外兩包沒有標明是什麼，雖然已經預先知道左下那包是海苔，右下那包蔥花，但質感與資訊還是略顯有些模糊，明明湯包都標了。

麵條煮之前就能明顯感受比一般所見的快煮拉麵來得粗上不少，也或許這是最後選擇用麵玉的緣故，束麵真的有長度與粗細的限制。

麵條水滾下過煮四分鐘，以這類乾燥麵條來說算比較久了，以及下鍋後記得要待麵條稍微軟化才得以拌開，起初剛下鍋是攪不開的。

煮麵同時，另一邊則是以400cc的滾水，兌上整袋湯醬包，並重新煮滾。

最後，預熱過的碗內倒入湯，再甩乾麵條加入碗中，撒上蔥花。

加入海... 海苔不管怎麼撕都會這樣，袋子設計的有些小，不過影響不大。

JITLIT「一日製麵東京豚骨拉麵」

完成後所見，蔥花實在是給得非常多(笑)，有些多過頭了，個人認為要美觀點的話還是得用新鮮的青蔥會更好。海苔也不是一大片方的，而是條狀兩片，稍微可惜點，不過蔥花與海苔都是可依能力自行替換的，問題不大，內贈的只是給個方便。

那麼重點，主要湯頭的味道呢？

不得不說湯頭是真的蠻濃郁的，肉眼可見的乳化程度很足，油度也分常足夠，甚至對一般人來說，或許油度會有些過頭，但對我而言剛剛好。

入口先是濃郁的豚骨味與醬油味，隨後是魚介的風味緊接其後，最後開始三者風味都能明顯的持續。

但越喝到後面越覺得這湯頭的滋味與全家推出的微波拉麵「屯京拉麵東京豚骨風味拉麵」，湯頭極為相似，連乳化的感覺都很相近，反而沒有吃出太多鷹流的風格，稍微可惜些。

不過麵條倒是得誇一下，應該是目前吃那麼多同類型快煮拉麵中存在感最高的，原本想說日曬麵那不就關廟麵那樣，不過實際上的口感與帶湯性都表現不俗，麵條相較於那些束麵，粗度優勢有出來，便直接影響口感優勢，嚼勁適中，軟硬適中，帶湯性也不會像普遍乾燥麵或日曬麵那樣，表面特別滑溜，以至帶不上，蠻好的，這款麵條。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★★☆☆☆☆

　整體來說，這款以常溫儲存的快煮拉麵來說，還是算可以的，不管是技術力，還是最後的呈現結果，都算有水準之上，但就比較可惜的是，雖然是鷹流監製的，但風格與實際風味上卻感受不出有鷹流的影子，反而卻越吃越像屯京的微波湯底，不知道背後的代工廠是否為同一間，多少有些好奇。

不過撇除風格，單論味道來說，是真的蠻濃郁，加上又能常溫保存，整體還是可以的，但考量到一些非重口味的食用者，要是當初醬底或油包可以額外分出來的話那就更好了，雖然我沒有壓力，但個人覺得對於一些平常口味不重的朋友，應該多少會覺得太油，預計購買的朋友還可以多加參考。

另外價格上，這款商品為五袋一套販售，要是以官網標的原價745元，再加上100元的宅配運費，等於單包為169元，而現在是特惠期間600元，再加上運費，這樣算下來單包的價格為140元，嗯，多少都有些略貴這是實話，變得原本覺得味道上還算不錯，看一看價格卻是平常快煮拉麵的價格兩倍左右，就不是那麼推了。

總結就是味道上是推薦的，但是否推薦購入，個人覺得對上價格就是找四個朋友一起分一分嚐鮮即可。