高級松露芳流舌尖！農心「秀美薯片Prime」｜농심 秀美칩 수미칩 프라임

麥當勞 Signature極選「明太子鮭魚堡」

12月 11, 2024 ☆期間限定麥當勞(McDonald's) 鮭魚 Signature極選

麥當勞 Signature極選「明太子鮭魚堡」由麥當勞在12月11號本日所推出的期間限定，為Signature極選系列，共三款商品，分別為「明太子鮭魚堡」、「明太子鮭魚安格斯牛肉堡」與「明太子雙鮭魚堡」；在多前年的這時候2016年底，12月7號至2017年1月10號也曾推出過類似的「明太子海陸雙星堡」，這次照新聞稿可以算是那款多年後的升級版本。漢堡王在今年7月也曾推出過「北海道鮭魚堡」，不過那款我吃了覺得很腥，索性食記也不發了，實在沒動力寫，僅在臉書粉專提醒一下避雷而已，不知道這回麥當勞的狀況又是如何呢？明太子鮭魚堡盒子這次又採用了另一種藍色，極選系列每次都會用這種很神奇的藍色，每次看起來都一樣，實際上色調都有些微差距，蠻有趣的。明太子鮭魚堡打開後就是漢堡癱在那邊，賣相不是特別好就是了。三款都一樣。明太子鮭魚堡拿在手上，炸裂的生菜與醬料，依然美觀度普通，份量拿著也還好，沒到特別沉。明太子鮭魚堡麵包依然是用了這系列常用的鄉村麵包胚，口感鬆軟有彈性，不帶油感。明太子鮭魚堡麵包與鮭魚排之間是一層明太子美乃滋。明太子鮭魚堡鮭魚排底下則是生菜。明太子鮭魚堡生菜底下則是明太子美乃滋與洋蔥。明太子鮭魚安格斯牛肉堡明太子鮭魚安格斯牛肉堡的版本，鮭魚排與牛餅之間並沒有刷醬。明太子雙鮭魚堡明太子雙鮭魚堡也沒有因為兩層鮭魚中間有一層醬。明太子雙鮭魚堡雙鮭魚堡的賣相整體還是比較好的，相比前面兩種。明太子鮭魚堡明太子鮭魚堡的重量約為180克。明太子鮭魚安格斯牛肉堡明太子鮭魚安格斯牛肉堡的重量約為252克。明太子雙鮭魚堡明太子雙鮭魚堡約為241克。以下為三款鮭魚堡的斷面照。明太子鮭魚堡明太子鮭魚安格斯牛肉堡明太子雙鮭魚堡明太子雙鮭魚堡明太子雙鮭魚堡的斷面，有種幾年前很火的豬排三明治的既視感。(笑) 明太子鮭魚安格斯牛肉堡從紙包裝取出後，其實賣相看著就還可以，那麼味道如何呢？明太子鮭魚安格斯牛肉堡一口咬下，先是醬汁的滑順感，接著是肉餅的風味鋪滿口腔，最後才是鮭魚隱隱約約的風味，主軸七成都是牛肉餅的風味，太過於搶戲。而單純明太子鮭魚堡的版本，那個明太子醬本身或許要提供解膩作用，酸味的比重有點拉太高，其實也很難嚐到明太子的鮮味，倒是鮭魚排不會像明太子鮭魚安格斯牛肉堡一樣風味被吃掉，就是醬少一點或許就剛好了。 ...

由韓國大廠農心所推出的洋芋片系列「秀美薯片」，其系列在韓國的薯片商品中主打著中高階區段，系列主旨如其名「秀」與「美」字意，優異美好，而在這原本就算韓國高級洋芋片的秀美薯片，這回冠上了“Prime”讓這包洋芋片的高級更加高級！
有看標題的朋友們想必都已經知道，讓這包薯片高級的原因，正是來自於松露，沒錯，讓秀美薯片印上Prime的元素，正是松露；包裝上鮮明的紅色背景吸引了目光，映入眼簾的就是那精緻的厚切波浪薯片與極其簡潔標題，僅印上了秀美薯片與Prime的字樣，松露圖示與這兩個字連提都沒提到，正如同真正的高級品是不用額外的元素宣傳，宣傳只會更顯俗氣，不過，其包裝乍看之下，鮮紅底、桂冠邊配金字上頭還有個星星，真是充滿著滿滿社會主義風格的包裝呢。

包裝背面也簡單扼要的標示所有食品的必要資訊。

僅有包裝上方簡易的介紹著本次產品資訊，這時，也才會知道原來讓此商品Prime的元素是來自於松露！而上頭敘述著本產品的兩大重點，使用了國產(韓國)馬鈴薯所生產厚切薯片與來自義大利產松露所煉的松露奶油。

本款松露洋芋片的營養成份表。

由於為台灣所購，順道附上台標的營養成份表，產品含有乳製品，還請過敏者多加注意。

而在包裝上，除了質感與一般坊間的薯片不同之外，還設有了方便撕開的設計，同時還能夠依照使用者習慣選擇撕開上方就如同拆開包裝，亦或是撕開下方，就成了一個小盤盛著薯片，十分方便。

一撕開包裝，松露那濃而優雅的風味發散了開來，45克的份量加上又為厚切，數量看似相當少。

秀美松露洋芋片

拿起時手感不油膩，也能感受到其厚度，外表散發著淡淡的松露香，但不及拆開包裝時的濃郁，那麼味道又如何呢？
KUSU—的聲響隨著牙齒咬下後傳開，口感上的掌握並不是極為酥脆的走向，是硬中帶軟與酥的感受，因此咬下後並不是像玻璃般散落嘴中的氛圍，而是較為文雅的厚實塊狀感，也或許是被品牌影響，也似乎覺得這樣的口感較為高級不俗呢（笑），而在風味上，淡淡的鹹引出輕輕的松露香，在與輕輕的奶油香，溢滿嘴中，但一切都是這麼的輕柔不暴力，隨著咀嚼，馬鈴薯的滋味也在奶油下漸漸散開，滋味淡而高雅。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★★☆☆☆☆

　這回由韓國農心出品的秀美薯片Prime，是魔術師每次在超市結帳前，這產品就被大喇喇的擺在櫃檯前，接二連三下的催眠，終於在某次結帳時順手拿了一包結帳（笑）。
以產品定位來說，作為休閒零食似乎不是那麼恰當，吃完不是那麼的過癮，加上要是您預期中是較為粗獷的松露風味，這款產品也一定會讓您失望，不過，這些都是與一般薯片去做比較下的一個論點，事實上這款產品完全沒有要與一般開架式薯片比較，所以撇除向下比較外，其實這款薯片的確挺美味的，高雅的薯片風格也是普遍歐、美、日、台、少見的取向風味，要是增添點巧思，配與生火腿或起司來配酒，可能才是這款產品的取向用意，光用想的唾液就在分泌了呢，一定很搭！
　雖然價格較高，份量也少，風味也較為細膩，無法滿足瞬間對重口味零食的渴望感，但細膩的口感與風味，倒是可嘗試看看，唯一要注意的是，千萬別一口一口的就往嘴裡塞，因為即使整包一口吃完，也達不到您預期中風味堆疊的滿足感，因為魔術師已經試過了，因此請細口慢嚐此款洋芋片，以上，本回的秀美高級松露洋芋片！