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自1971日清杯麵問世以來,至今已在超過80個國家販售,並且銷出合計400億碗以上的杯麵了,去年為慶祝45週年紀念,日清在日本舉辦了第一屆「世界のカップヌードル総選挙」也就是從數十個海外版本的泡麵票選人氣的選拔賽(有利日清統計日本人喜好人氣有利銷售..之類的);champignon一詞在法語中為蘑菇,而本次所要介紹,代表德國的「CUPNOODLE Champignons」,蘑菇杯麵。
包裝的印刷風格上大致與德版相似,不過德規是採用歐規美規的塑料容器,比例較扁,並有著鋸齒杯紋,而日版則是採用一罐的紙料材質。
而透過這次選拔所販售的杯麵都有著「世界的頂尖杯麵」標籤。
除了文字新增了日文,同時印下色調也稍微不同,而材質也從德規的鋁箔杯蓋改為了配合日版的紙杯蓋。
杯身除了一慣會有的營養說明外,並多了簡易的介紹本次活動與這款杯麵的口味特性。
營養成分表與過敏原料表,在食用前還請多加注意。
由於魔術師並沒有吃過德規的,不清楚內容物是否有著些許差異;沒有額外的風味油包,不過仍可清晰可見著乾燥蘑菇與數片乾燥雞肉 ,那就靜候三分鐘等待完成吧。
完成後,具一定份量的蘑菇、雞肉絲吸飽了水份,伴隨著羅勒末與些許辣椒乾,看上去倒還好,卻又一直持續散發著蘑菇與奶油的香氣。
嚐口湯,質地稀薄,味道幾乎已鹹為主,先是奶油風味的浮現,接著依序是洋蔥、雞與蘑菇的風味在口裡交融,羅勒倒是沒有特別的風味,應該是扮演著隱味銜接;蘑菇與雞肉絲等配料,倒是在份量上,無論是個體大小還是數量上都是不錯的,長起來十分具有存在感。
這回由日清所推出的「蘑菇杯麵」,風味正如同上頭所述,不過說了那麼多,這杯麵的大致上,其實就是沖泡的蘑菇濃湯風味,只是奶味沒那麼重的版本,再搭配上日清麵條,撇除雞肉絲與蘑菇,這碗其實是可以自行土製出來的!
不過可能也是由於一吃就覺得像沖泡濃湯的風味,雖然濃湯是受廣大族群所愛,就連日本那邊的食品評價網,這款評價也都不錯,只可惜不是我所愛的調性吧,整體麵與湯的呈現,並沒有一體的感覺,但也或許德國人的口味正是如此;而回歸本款杯麵的初衷,仍是要讓各位能夠在嚐到來自世界各地的杯麵,對於魔術師這一個泡麵迷來說,也算是值得了,畢竟口味上的喜好仍是各地區、國家文化上的差異呈現,以上,如果您喜歡蘑菇濃湯的朋友們,倒是可以嚐嚐這碗,來自德國的「蘑菇杯麵」。
包裝的印刷風格上大致與德版相似,不過德規是採用歐規美規的塑料容器,比例較扁,並有著鋸齒杯紋,而日版則是採用一罐的紙料材質。
而透過這次選拔所販售的杯麵都有著「世界的頂尖杯麵」標籤。
除了文字新增了日文,同時印下色調也稍微不同,而材質也從德規的鋁箔杯蓋改為了配合日版的紙杯蓋。
杯身除了一慣會有的營養說明外,並多了簡易的介紹本次活動與這款杯麵的口味特性。
成份表、過敏原料表。 |
營養表。 |
由於魔術師並沒有吃過德規的,不清楚內容物是否有著些許差異;沒有額外的風味油包,不過仍可清晰可見著乾燥蘑菇與數片乾燥雞肉 ,那就靜候三分鐘等待完成吧。
完成後,具一定份量的蘑菇、雞肉絲吸飽了水份,伴隨著羅勒末與些許辣椒乾,看上去倒還好,卻又一直持續散發著蘑菇與奶油的香氣。
嚐口湯,質地稀薄,味道幾乎已鹹為主,先是奶油風味的浮現,接著依序是洋蔥、雞與蘑菇的風味在口裡交融,羅勒倒是沒有特別的風味,應該是扮演著隱味銜接;蘑菇與雞肉絲等配料,倒是在份量上,無論是個體大小還是數量上都是不錯的,長起來十分具有存在感。
而麵條照慣例是使用日清標準的油炸麵體,雖然沒吃過德規的麵體,但如果德歸與美版相同,那日版的麵體倒是優異許多,不過由於湯頭較為稀薄,也沒什麼油度,前幾口還會帶起湯上的細小浮油,到了後面則是僅剩帶起了鹹度,湯頭與麵條感受似乎有些分離。
▕ 評分、推薦度(三分為基準)
★★☆☆☆☆☆
這回由日清所推出的「蘑菇杯麵」,風味正如同上頭所述,不過說了那麼多,這杯麵的大致上,其實就是沖泡的蘑菇濃湯風味,只是奶味沒那麼重的版本,再搭配上日清麵條,撇除雞肉絲與蘑菇,這碗其實是可以自行土製出來的!
★★☆☆☆☆☆
不過可能也是由於一吃就覺得像沖泡濃湯的風味,雖然濃湯是受廣大族群所愛,就連日本那邊的食品評價網,這款評價也都不錯,只可惜不是我所愛的調性吧,整體麵與湯的呈現,並沒有一體的感覺,但也或許德國人的口味正是如此;而回歸本款杯麵的初衷,仍是要讓各位能夠在嚐到來自世界各地的杯麵,對於魔術師這一個泡麵迷來說,也算是值得了,畢竟口味上的喜好仍是各地區、國家文化上的差異呈現,以上,如果您喜歡蘑菇濃湯的朋友們,倒是可以嚐嚐這碗,來自德國的「蘑菇杯麵」。
日清 蘑菇杯麵
品名:カップヌードル シャンピニオンズ (ドイツ)
製造商/國:日清食品|日本
發售日:2017年05月22日
販售地點:日本各大超商、賣場|台灣網路通路
入手價格:195円(税込)
入手地點:全家便利商店 新宿都心店
品名:カップヌードル シャンピニオンズ (ドイツ)
製造商/國:日清食品|日本
發售日:2017年05月22日
販售地點:日本各大超商、賣場|台灣網路通路
入手價格:195円(税込)
入手價格:195円(税込)
入手地點:全家便利商店 新宿都心店
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