雅苑粵菜港式飲茶｜台北市大安區

漢堡王BurgerKing 期間限定「蔬菜犇牛堡」

4月 18, 2026 ☆期間限定牛速食犇牛堡漢堡漢堡王(BurgerKing)

漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」由漢堡王台灣在4月13號所推出的期間限定蔬菜犇牛堡，這款漢堡是在原有犇牛堡的基礎上做了些變化，去掉了培根、起司換成了番茄，並在上下增加了各一片的起司。想想去年底奔牛堡有特價販售過，同樣六層犇牛堡來看，那時候的說法是原價364元特價189元，這回229元，少了四片起司與培根，還是特惠版的犇牛堡更加划算。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」蔬菜犇牛堡包裝所見。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」打開後所見，實在蠻小的，與官網的宣傳圖來看會失望不少。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」端到盤子上找了張絕妙的角度拍攝也就大概這樣，拍不出巨大感。稍微測量了一下，整體高度約為十公分左右。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」以犇牛堡相同，都是小麵包與BBQ醬基底，打開麵包後會看到醬料與起司。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」翻開肉片夾層則是番茄，就沒了，中間無任何刷醬、調味或是醃黃瓜。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」最底部則是最後一層番茄牛肉起司，也並未刷醬。犇牛堡系列用的都是小肉餅，與華堡用的大肉餅比較起來還是差蠻多的，這也是為什麼怎麼看都覺得即使六層還是很小的緣故。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」重量約為349克，與隔壁棚麥當勞前陣子推出的霸牛堡 Big Arch 是同樣重量。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」不過拿在手上還是能把手整個撐開，畢竟有十公分厚。至於味道呢？漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」原本預期是牛肉的鹹鮮味再與多汁的番茄碰撞，形成一個既不膩口又很涮嘴的狂吃永動機，但結果由於沒什麼調味，番茄汁水沖淡了肉餅的肉味，醬料又不夠，起司也只有上下兩片，吃沒幾口就膩了。不過這也很好解決，番茄的鮮味與鹽巴結合相輔相成，只要再每片番茄上灑上一些鹽，就能稍微解決膩口的問題，只是這應該是要設計漢堡時就想到的事，不是消費者該思考的事情才對。 ▕ 評分、推薦度 (三分為基準) 　　★☆☆☆☆☆☆ 　整體來說，這回漢堡王所推出的蔬菜犇牛堡，其實就是想收個圖鑑而已，味道還沒有原始的犇牛堡來得好，甚至是目前吃到犇牛堡系列的變化版裡面最不好吃的一個，跟我預期落差有...

雅苑粵菜港式飲茶

位於捷運國父紀念館的雅苑粵菜港式飲茶，此品牌1984年開設至今已有近40年的歷史，不過在2015年之前，是開在長春路中華電信正對面的二樓老店面，如今這位於忠孝光復路口二樓的店面為2016年7月後才搬遷來的新店面，一樣賣著港式飲茶、粵菜、海鮮等。

雅苑粵菜港式飲茶

桌位呈設還是蠻舒適的，另外一旁還有多間大包廂提供良好聚會隱私。

雅苑粵菜港式飲茶

桌面擺設與基本醬料、餐具。

雅苑粵菜港式飲茶菜單

此為港式飲茶的菜單，非點心類的大菜、海鮮等在另一本菜單。

港式飲茶的選擇還是較為精簡，不過該有的也算都有。

雅苑粵菜港式飲茶

混醬素腸粉

混醬素腸粉，110元，去香港都會吃的腸粉，這的腸粉捲的更粗大些，夾著不太方便，不過味道是蠻經典，但也說不上特別突出，一般水平吧；倒是醬有些太多了，都淹沒腸粉了。

風味芋頭糕

風味芋頭糕，95元，小小一盅，不過聞著挺香。

味道蠻好，肉末、蝦米香氣足，米香與芋頭香亦有出來，糕滑、芋糯，醬料鮮甜量也恰到好處，挺好的。

荷香珍珠雞

荷香珍珠雞，100元，兩卷蠻大一份。

有些蒸過頭了，蒸到味都流失了，糯米太濕糊，且沒啥料，味道也比較簡樸，但100元兩卷，好像也沒啥好要求的。

乾炒牛河

乾炒牛河，260元一份，貴是貴，炒的也到是真的不錯，盤沒掛油，色香味也都皆足，比較老派的做法，粉的脆感比較沒出來，但嚐著不油膩就贏過台北市八成的店家，料也給的很足，每口粉都能嚐到料，小勝粵香園。

蟹子蒸燒賣

蟹子蒸燒賣，150元四顆，不貴，味道也都有出來，表現經典。

燒腩仔雙拼

本次最貴的一道，又是大雷，叉燒燒肉雙拼，430元，雖然對比其他家粵菜館屬正常價位，但他家的燒肉跟叉燒實在不怎麼行。

合併起來說，不管叉燒還是燒肉，豬肉的騷味都很重，醃料也沒蓋過，口感老、調味也沒特別美味，難以下嚥，不知是凍肉還是不新鮮所造成，我反正是吃不了。

老火煲湯（川貝雪梨燉排骨）

最後想說加點個湯來解解膩，140元，當收尾，沒想到又遇到與上頭的叉燒燒肉一樣問題。

湯本身其實應該沒太大問題，煲蠻鮮美，但是一吃到這排骨，又一個豬騷味佔據口腔，好噁心，簡單說豬肉的產品還是避開得了。

香滑流沙包

三顆120元的流沙奶皇包。

味道正常水平，沒特別突出，不過喜歡奶皇包可以點，普通好吃。

這間也算台北老牌之一的「雅苑粵菜港式飲茶」，原本就覺得是“普通的好吃”，沒有情懷加持，就是個初訪，不會特別加分，亦不會特別扣分，“港式脾氣的服務”也不會列入特別扣分項目；但吃到算粵菜經典的燒味雙拼與煲湯，兩者卻都讓我大扣分，即便在一開始牛河的部分有加分，還是補不回來，不知是疫情影響，還是當晚個案，晚間七點半的餐期，也是沒什麼客人，總總因素最終影響到了最終端上桌的料理，不知道叉燒是從幾點做好掛到現在的。

然後當天另外還有點蘿蔔絲酥餅與咸水角，兩者都說沒有，就沒點成了。

總之，只要避開豬肉類食品，這間雅苑粵菜港式飲茶還是算能吃，中午去吃盤牛河還是個不錯的選擇，其它東西就比較普通，沒特別差，但也不算頂尖，整體也稱不上特別推薦的一間，吃情懷的就另當別論了。