百事「樂事法式黑松露海鹽口味」｜Lay's Sea Salt & Black Truffle Flavored

常見南北貨營養成份表｜Nutritional Value of Common Taiwanese Dried Foods

6月 07, 2026 ◎食事求是油飯南北貨乾貨粽子營養成份表

最近想要做油飯或粽子，不過傳統南北貨市場，好比台北迪化街、南門市場等，許多乾貨都是散裝的，也基本上不會標註營養成份，在對於有些人實施營養素控制，低碳或低鈉的朋友們，就有些不友好，有些東西也不是不能吃，只要掌握好數據，控制好量就好，尤其是自己下廚的朋友們，也更能掌握精確的營養價值與成份，這也是這個部落格，即便是開箱泡麵零食等，也一定會拍攝營養成份表給大家看的緣故。以下是幾種較為常見的乾貨的營養成份表，有些是逛街時看到有獨立包裝的有標明的，就順手拍下來，並且樣本數有三個以上我才會彙整上來，最後也有請AI驗算回推成新鮮狀態時，這些營養素有沒有符合邏輯，還是廠家自己亂填營養表的，像當初有拍到一兩件，驗算回推時數據就錯地蠻離譜，就已經過篩選。並且附上這類乾貨大概是新鮮的狀態下濃縮多少倍，好比原來一顆100克的新鮮干貝，變成干貝乾剩下25克，就代表他因為曬乾或風乾後，水份的流失剩下25克，實際上這25克就等於100克新鮮干貝的營養價值。蚵仔乾 Dried oysters (100g) (濃縮 4.2 倍 / 4.2x Concentrated) 熱量 (Calories)：365 大卡 (kcal) 蛋白質 (Protein)：42 克 (g) 脂肪 (Fat)：11 克 (g) 碳水化合物 (Carbohydrates)：24.5 克 (g) 鈉 (Sodium)：1000 毫克 (mg) 金鉤蝦乾 Dried shrimps (100g) (濃縮 2.7 倍 / 2.7x Concentrated) 熱量 (Calories)：236 大卡 (kcal) 蛋白質 (Protein)：53 克 (g) 脂肪 (Fat)：2.2 克 (g) 碳水化合物 (Carbohydrates)：0 克 (g) 鈉 (Sodium)：4940 毫克 (mg) 干貝乾 Dried scallops (100g)（濃縮 4 倍 / 4x Concentrated）熱量 (Calories)：296 大卡 (kcal) 蛋白質 (Protein)：61.7 克 (g) 脂肪 (Fat)：2.0 克 (g) 碳水化合物 (Carbohydrates)...

樂事法式黑松露海鹽口味

洋芋片配松露，這個看似特別，其實早已是各大薯片廠牌玩到成精的口味了，一點也不特別與稀有，但往往消費者也不會想起，看到松露的口味就好似看到初戀般，先買了再說，而這回在好市多Costco獨家販售的「樂事法式黑松露海鹽口味薯片」魔術師也是這樣子衝動的購買。

其實在買完後，網路社群上就各種發酵著正反兩面的評價，而截止開箱，普偏則是趨近於一面倒的情況，大致上都是覺得這款洋芋片太鹹，吃完要洗腎什麼的，但魔術師我作為Costco消費群的反指標，這就更要來寫篇開箱文了！

正反全黑的包裝配上著金色Logo，更顯高級。

產品成分營養表，食用前還請多加注意，尤其熱量。（笑）

別以為拍起來似乎很小包，但其實光是包裝的高度，就高達了４０公分，是一般超商常見小包尺寸的兩倍高，重量方面也是十足的沉甸甸。

拆開後所見，一拆封後，也的確飄出陣陣的松露香。

附有可多次密封的簡易密封條。

樂事法式黑松露海鹽口味

可別以為是薯片很小，實際上薯片是與正常的大小一致，只是因為包裝太大的緣故。（笑）

量就是如此十足的多。

樂事法式黑松露海鹽口味

至於味道呢？

味道上松露味還算是蠻濃郁，基本上也形容也很簡單，就是經典的黃色包裝海鹽原味加上了松露。

單吃個幾片還好，不過再多吃個幾片後，的確，似乎其實鹽的量比黃色包裝的原味還高上不少，鹹度確實較高，也較容易堆積。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★★☆☆☆☆

　這回由樂事出品的法式黑松露海鹽口味薯片，味道上與想像中相當，的確鹽度方面也與網友們敘述的較為貼切，高上了不少，就連平時口味就已經較重的我，都能有明顯的感受；但是也到不至於難吃的地步，只能說，薯片這種垃圾食品，就是拿來配酒配可樂的，配上飲料上滋味就會顯得剛剛好，很涮嘴，加上松露味也相當突出，後續現在邊吃邊撰寫此篇食記，嗝出的氣都伴隨著濃濃松露味呢。

但要是比照平時一小包那樣子單吃，的確會不適許多，只能說平時分小包，一次別吃太多，這樣一來也控制了食用的量，不會一口接著一口攝取過於的熱量與鹽分，不過也不能否認的確鹹了些，接受不了的還是建議拿去好市多退貨吧。

整體來說，198元一大包的價格也算是相當實惠，松露味也相當濃郁，作為派對，或平時就愛吃薯片的人來說，還是相當划算的，但是味道的協調性這次有些失常，也是實話。

最後，要是你買了又懶得退，又覺得只是稍微鹹了些，那以下提供經魔術師我實驗後的解套方法，供各位參考：那就是在每一份(22克)洋芋片中，加入約2克的細糖粉，再搖晃均勻，便完成。

加入了一點點的糖，舌頭不會感受到任何明顯甜感，但能夠稍微的銜接整體的順口感，嚐起來就不會覺得過鹹，而是會更加順口，這也是普遍甜點與零食都會採用的做法，可以試試看！