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| 關山便當 |
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| 關山便當 |
據說創立於1970年的關山便當，是從源昌關山便當分出來開的，早期發展與大多鐵路便當相同，都是於月台旁叫賣給乘車旅客飽餐的便當，當年由花蓮到台東需經歷八小時的車程，於是作為中繼站的關山、池上等站，便成了最適合吃個午餐的中途點了。
而至2017年後，福隆火車站的月台叫賣便當「發記福隆便當」不與台鐵續約後，台灣僅存擁有月台便當叫賣的服務，就僅剩關山了，不過這兩年疫情緣故記得也無月台叫賣便當了。
從鐵道便當，成了省道便當了。(笑)
店內空間不大，僅有三個靠窗的大長桌。
後方準備區域疊滿大量的便當盒，屬實蠻壯觀的。
販售櫃檯。
免費例湯。 |
| 關山便當 |
關山便當的招牌「關山便當」，與池上便當不同的是蓋子為厚紙蓋，而非紙皮加木蓋。
售價一個80元，比池上較有名的各家，及附近源昌關山便當還要來得便宜，今年起池上那幾間有名的基本都漲到90元了。
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拆開後所見，滿滿的各種配料，還有一碗熱騰騰的例湯。
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米飯口感適中偏軟Ｑ，黏性不低，也不會過份油，嚼著香氣與甜味適中，配著薑片吃香氣與甜味會比較顯著。個人熱著吃覺得稍微有些偏軟，或許涼點吃會更美味，這也更加符合鐵路便當的特性。
關山便當的滷肉是關山與池上等五間便當裡最乾韌的一間，也可能是剛好這塊是最外圍所以最乾韌，但醬香很足，嚼著很香，個人蠻喜歡，只是牙口不好的人或許要斟酌。炸肉的部分與源昌關山便當相同，紅糟色最為明顯，味道差異不大。
滷蛋相當入味，嚼著鹹香，但最為入味的雙面刃就是蛋白的口感較老，比較不Ｑ。
香腸則是正常水平，沒有特別突出；切片的魚漿卷、瓜仔脯與嫩薑也在正常水平。
而關山便當的炒蘿蔔乾是我在所有便當中的醃漬物中最喜歡的，口感軟脆，滋味香甜帶著胡椒的微微香辣很涮嘴，又能突顯米飯的香甜。
最後，作為關山便當的特色，炸殼，香香脆脆，裡頭帶點豬油渣，吃著像油條，還蠻有趣。
⠀只論關山便當來說，如果硬要與源昌關山便當做相比，那我個人是較為偏好此間，源昌飯店整體也好吃，但比較沒有記憶點，加上豆乾與火腿比較沒那麼搭，個人也沒那麼愛，這間主要配料細節比較深得我心，其次價格便宜隔壁5元，又再小小加分，只要是肉再嫩點的話就更棒了。
然後關山便當還有個小優勢，他是池上與關山兩鎮最早開的一間，也就是你要是不嫌棄，早上八點半就能吃到熱騰騰的便當。
以上，口味僅為個人喜好，沒有絕對完美的便當，只有最對你胃的那一盒。
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