兩種主食材三段層次！麥當勞 Signature極選「炸蝦天婦羅安格斯黑牛堡」

漢堡王BurgerKing 期間限定「蔬菜犇牛堡」

4月 18, 2026 ☆期間限定牛速食犇牛堡漢堡漢堡王(BurgerKing)

漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」由漢堡王台灣在4月13號所推出的期間限定蔬菜犇牛堡，這款漢堡是在原有犇牛堡的基礎上做了些變化，去掉了培根、起司換成了番茄，並在上下增加了各一片的起司。想想去年底奔牛堡有特價販售過，同樣六層犇牛堡來看，那時候的說法是原價364元特價189元，這回229元，少了四片起司與培根，還是特惠版的犇牛堡更加划算。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」蔬菜犇牛堡包裝所見。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」打開後所見，實在蠻小的，與官網的宣傳圖來看會失望不少。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」端到盤子上找了張絕妙的角度拍攝也就大概這樣，拍不出巨大感。稍微測量了一下，整體高度約為十公分左右。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」以犇牛堡相同，都是小麵包與BBQ醬基底，打開麵包後會看到醬料與起司。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」翻開肉片夾層則是番茄，就沒了，中間無任何刷醬、調味或是醃黃瓜。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」最底部則是最後一層番茄牛肉起司，也並未刷醬。犇牛堡系列用的都是小肉餅，與華堡用的大肉餅比較起來還是差蠻多的，這也是為什麼怎麼看都覺得即使六層還是很小的緣故。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」重量約為349克，與隔壁棚麥當勞前陣子推出的霸牛堡 Big Arch 是同樣重量。漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」不過拿在手上還是能把手整個撐開，畢竟有十公分厚。至於味道呢？漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」原本預期是牛肉的鹹鮮味再與多汁的番茄碰撞，形成一個既不膩口又很涮嘴的狂吃永動機，但結果由於沒什麼調味，番茄汁水沖淡了肉餅的肉味，醬料又不夠，起司也只有上下兩片，吃沒幾口就膩了。不過這也很好解決，番茄的鮮味與鹽巴結合相輔相成，只要再每片番茄上灑上一些鹽，就能稍微解決膩口的問題，只是這應該是要設計漢堡時就想到的事，不是消費者該思考的事情才對。 ▕ 評分、推薦度 (三分為基準) 　　★☆☆☆☆☆☆ 　整體來說，這回漢堡王所推出的蔬菜犇牛堡，其實就是想收個圖鑑而已，味道還沒有原始的犇牛堡來得好，甚至是目前吃到犇牛堡系列的變化版裡面最不好吃的一個，跟我預期落差有...

炸蝦天婦羅安格斯黑牛堡

由麥當勞在本日推出的兩款新限定，目前不知道是期間限定，還是會好評常駐發售，畢竟是劃分在Signature極選系列，以炸蝦天婦羅為主題，分別有本次的這款「炸蝦天婦羅安格斯黑牛堡」與「雙蝦天婦羅堡」共兩款；加上今天11月24日又是麥當勞的全線產品調漲的日子，推出新的限定也不外乎是要刺激一下買氣。

包裝上一如往常就是極選系列的通用包裝盒，不過不知道是否錯覺，還是改款很久，包裝盒從黑色變得比較藍點，又或是單純這批墨水褪色。

拆開後所見。

炸蝦天婦羅安格斯黑牛堡

完整樣貌，由於炸蝦是疊在肉餅上，因此相比「雙蝦天婦羅堡」來說，會看起來更有立體感，官方廣告圖終於有一次沒有詐欺了。

雙蝦天婦羅堡と炸蝦天婦羅安格斯黑牛堡

與另一款「雙蝦天婦羅堡」做對比。

麵包是比較鬆軟的鄉村麵包，上頭灑有些麵包粉。

內容物，上頭擠著類似塔塔醬的青檸蒔蘿醬，一尾炸蝦一片、四盎司牛肉餅、起司與生菜。

重量為227克，還算可以，再對比「雙蝦天婦羅堡」整整多了50克。

單尾炸蝦約為40克。

不過其實值得注意的是，麥當勞這裡一尾炸蝦內其實包含著兩尾蝦子，所以正確來說的話是單尾蝦子為20克，一個漢堡共有4尾蝦子。

從斷面照就能很清晰可見，蝦子是兩尾、兩尾裹成一條，不過從斷面照來看，對比「雙蝦天婦羅堡」這個漢堡就顯得比較不平衡。

炸蝦天婦羅安格斯黑牛堡

一口咬下，先是鬆軟的麵包，再來是酥脆的炸蝦，然後是有嚼感的牛肉，偏酸的青檸蒔蘿醬與牛肉的味道結合的意外不錯，整體來說口感與味道都還算豐富。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★★☆☆☆☆

　與另一款「雙蝦天婦羅堡」比較下，這款「炸蝦天婦羅安格斯黑牛堡」的味道還是可以的，兩種主食材的三種口感的搭配，肉餅的嚼感、炸蝦外殼的酥脆與裡頭蝦肉的軟彈，滋味也是兩種主食材與醬料都不會搶走各自的風味，都有互相浮現與結合，不會有「雙蝦天婦羅堡」那種醬料強壓主調的失衡感，反倒起司就相對較無存在感，不過問題不大。

整體來說，這款漢堡就有種讓人覺得明明感覺是摩斯漢堡會出現的菜單，卻被麥當勞給重塑過了一樣，還算蠻有趣的，有興趣還是可以試試，但就是價格154元有些讓人卻步，就算因為海鮮緣故成本較高，也算好吃，不過應該不會回購，依然會選擇大麥克或BLT系列。

麥當勞 極選系列炸蝦天婦羅安格斯黑牛堡

品名：炸蝦天婦羅安格斯黑牛堡

售價：144元

發售日：2021年11月24日

販售時段：上午10:30以後

販售地點：麥當勞台灣

入手地點：麥當勞民權一店

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