兩種主食材三段層次！麥當勞 Signature極選「炸蝦天婦羅安格斯黑牛堡」

炸蝦天婦羅安格斯黑牛堡

由麥當勞在本日推出的兩款新限定，目前不知道是期間限定，還是會好評常駐發售，畢竟是劃分在Signature極選系列，以炸蝦天婦羅為主題，分別有本次的這款「炸蝦天婦羅安格斯黑牛堡」與「雙蝦天婦羅堡」共兩款；加上今天11月24日又是麥當勞的全線產品調漲的日子，推出新的限定也不外乎是要刺激一下買氣。

包裝上一如往常就是極選系列的通用包裝盒，不過不知道是否錯覺，還是改款很久，包裝盒從黑色變得比較藍點，又或是單純這批墨水褪色。

拆開後所見。

炸蝦天婦羅安格斯黑牛堡

完整樣貌，由於炸蝦是疊在肉餅上，因此相比「雙蝦天婦羅堡」來說，會看起來更有立體感，官方廣告圖終於有一次沒有詐欺了。

雙蝦天婦羅堡と炸蝦天婦羅安格斯黑牛堡

與另一款「雙蝦天婦羅堡」做對比。

麵包是比較鬆軟的鄉村麵包，上頭灑有些麵包粉。

內容物，上頭擠著類似塔塔醬的青檸蒔蘿醬，一尾炸蝦一片、四盎司牛肉餅、起司與生菜。

重量為227克，還算可以，再對比「雙蝦天婦羅堡」整整多了50克。

單尾炸蝦約為40克。

不過其實值得注意的是，麥當勞這裡一尾炸蝦內其實包含著兩尾蝦子，所以正確來說的話是單尾蝦子為20克，一個漢堡共有4尾蝦子。

從斷面照就能很清晰可見，蝦子是兩尾、兩尾裹成一條，不過從斷面照來看，對比「雙蝦天婦羅堡」這個漢堡就顯得比較不平衡。

炸蝦天婦羅安格斯黑牛堡

一口咬下，先是鬆軟的麵包，再來是酥脆的炸蝦，然後是有嚼感的牛肉，偏酸的青檸蒔蘿醬與牛肉的味道結合的意外不錯，整體來說口感與味道都還算豐富。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★★☆☆☆☆

　與另一款「雙蝦天婦羅堡」比較下，這款「炸蝦天婦羅安格斯黑牛堡」的味道還是可以的，兩種主食材的三種口感的搭配，肉餅的嚼感、炸蝦外殼的酥脆與裡頭蝦肉的軟彈，滋味也是兩種主食材與醬料都不會搶走各自的風味，都有互相浮現與結合，不會有「雙蝦天婦羅堡」那種醬料強壓主調的失衡感，反倒起司就相對較無存在感，不過問題不大。

整體來說，這款漢堡就有種讓人覺得明明感覺是摩斯漢堡會出現的菜單，卻被麥當勞給重塑過了一樣，還算蠻有趣的，有興趣還是可以試試，但就是價格154元有些讓人卻步，就算因為海鮮緣故成本較高，也算好吃，不過應該不會回購，依然會選擇大麥克或BLT系列。

麥當勞 極選系列 炸蝦天婦羅安格斯黑牛堡

品名：炸蝦天婦羅安格斯黑牛堡

售價：144元

發售日：2021年11月24日

販售時段：上午10:30以後

販售地點：麥當勞台灣

入手地點：麥當勞民權一店

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