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| すき家 期間限定「壽喜燒牛丼」 |
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| すき家 期間限定「壽喜燒牛丼」 |
由SUKIYA，すき家台灣在5月17號開始販售的「すきやき牛丼(壽喜燒牛丼)」，這款產品是於去年9月14號在日本首次登場的新產品，隔了8月總在台灣登場，在日本中碗的售價為580円，對比當今匯率來看的130元，與台灣的139元，其實沒相差太多；不過台灣要賣也賣整套，日本同時還有販售一款「旨辛すきやき牛丼(香辣壽喜燒牛丼)」在台灣就被閹割掉了，有些可惜。
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| すき家 期間限定「壽喜燒牛丼」 |
想說壽喜燒還是得配蛋吃才完整，點了溫玉壽喜燒牛丼青菜套餐，不過深夜時段沒有生蛋，還是比較不便的，配溫泉蛋還是不及生蛋完整。
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| すき家 期間限定「壽喜燒牛丼」 |
其實單從外觀上來看，就是平時的牛丼加了些白菜與胡蘿蔔絲，配上一塊板豆腐與蒟蒻。
對比了一下日本版，豆腐縮水，蒟蒻的呈現也不同，日本那的蒟蒻是更為粗圓，也不是這樣捆起來，是散開的，這樣每一口都能吃到蒟蒻。
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| すき家 期間限定「壽喜燒牛丼」 |
嚐嚐看，哦？原本以為醬汁就是原本的牛丼醬汁，沒想到也有所差異，不過這差異對於平時沒在吃すき家的人或許還感受不出來就是了，整體醬汁變得比較清淡、甜味比較鮮明、鹹度降低了些，也或許是白菜的甜味融入醬汁造成的影響，個人覺得牛丼原本的醬汁更鹹更涮嘴點，不過這個也沒有比較差，客觀來看反倒覺得這款壽喜燒牛丼的醬汁可能普遍台灣人更偏好點。
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| すき家 期間限定「壽喜燒牛丼」 |
除了醬汁外，其他似乎也沒啥好講的，就是上頭加了青菜，越吃越無聊，吃個兩三口後把蛋加入，攪和攪和，蛋黃的濃郁感配上牛肉與醬汁，總算比較有點壽喜燒的感覺了，但還是蠻無趣的。
整體來說，這回すき家所推出的期間限定「壽喜燒牛丼」，雖然說醬汁也有更動，但更動也不大，不仔細吃也吃不太出來，蒟蒻的更動讓我覺得完整性下將不少，更別提台版少了款香辣口味，講難聽點就是平常的牛丼加了點蔬菜，這樣講好了，先前冬季出的「牛肉壽喜燒鍋定食(牛すき鍋定食)」有多高興，這款就有多失落。
加了幾片葉梗就從89元跳到139元，這50元的扣打，要吃蔬菜不如再單點一份青菜還有找10元，或是一份可樂餅。
總之，如果單純覺得牛丼都沒菜有點膩的話，那可以改吃這款，啊如果你不覺得，那也不用特別吃這款，蠻無趣的。
すき家 期間限定「壽喜燒牛丼」
品名：すきやき牛丼
單點售價：139元
發售日：2023年05月17日
販售時段：晚間17點至凌晨5點
販售地點：全台灣すき家各店鋪
食用地點：すき家 板橋府中店
營業時間：各分店皆有所不同
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