漢堡王BurgerKing 期間限定「蔬菜犇牛堡」

漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 由漢堡王台灣在4月13號所推出的期間限定蔬菜犇牛堡,這款漢堡是在原有犇牛堡的基礎上做了些變化,去掉了培根、起司換成了番茄,並在上下增加了各一片的起司。 想想去年底奔牛堡有特價販售過,同樣六層犇牛堡來看,那時候的說法是原價364元特價189元,這回229元,少了四片起司與培根,還是特惠版的犇牛堡更加划算。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 蔬菜犇牛堡包裝所見。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 打開後所見,實在蠻小的,與官網的宣傳圖來看會失望不少。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 端到盤子上找了張絕妙的角度拍攝也就大概這樣,拍不出巨大感。 稍微測量了一下,整體高度約為十公分左右。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 以犇牛堡相同,都是小麵包與BBQ醬基底,打開麵包後會看到醬料與起司。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 翻開肉片夾層則是番茄,就沒了,中間無任何刷醬、調味或是醃黃瓜。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 最底部則是最後一層番茄牛肉起司,也並未刷醬。 犇牛堡系列用的都是小肉餅,與華堡用的大肉餅比較起來還是差蠻多的,這也是為什麼怎麼看都覺得即使六層還是很小的緣故。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 重量約為349克,與隔壁棚麥當勞前陣子推出的 霸牛堡 Big Arch 是同樣重量。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 不過拿在手上還是能把手整個撐開,畢竟有十公分厚。 至於味道呢? 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 原本預期是牛肉的鹹鮮味再與多汁的番茄碰撞,形成一個既不膩口又很涮嘴的狂吃永動機,但結果由於沒什麼調味,番茄汁水沖淡了肉餅的肉味,醬料又不夠,起司也只有上下兩片,吃沒幾口就膩了。 不過這也很好解決,番茄的鮮味與鹽巴結合相輔相成,只要再每片番茄上灑上一些鹽,就能稍微解決膩口的問題,只是這應該是要設計漢堡時就想到的事,不是消費者該思考的事情才對。 ▕  評分、推薦度 (三分為基準)   ★☆☆☆☆☆☆   整體來說, 這回漢堡王所推出的蔬菜犇牛堡,其實就是想收個圖鑑而已,味道還沒有原始的犇牛堡來得好,甚至是目前吃到犇牛堡系列的變化版裡面最不好吃的一個,跟我預期落差有...

麥當勞 Signature極選「法式第戎火腿嫩煎鷄腿堡」

法式第戎火腿嫩煎鷄腿堡
法式第戎火腿嫩煎鷄腿堡
由麥當勞在這幾天發售的數款新品,法式第戎火腿系列,這次是歸類在麥當勞較高規格的Signature極選系列,共有「法式第戎火腿安格斯牛堡」、「法式第戎火腿酥脆雞腿堡」以及本次開箱的「法式第戎火腿嫩煎鷄腿堡」三款,主打法式第戎芥末醬與櫸木煙燻火腿。
想說通常都會以牛肉餅與炸雞排為主,這回還特別配了煎雞腿,或許煎雞腿會更搭,便捨棄最愛的牛堡改嘗試看看煎鷄腿堡。

而這次連包裝的顏色這次又與先前略有些差異,藍黑中又帶點綠。

打開後所見。

法式第戎火腿嫩煎鷄腿堡可能料堆疊的比較多,拿起來還是蠻崩的。

法式第戎火腿嫩煎鷄腿堡
法式第戎火腿嫩煎鷄腿堡
稍微整形一下所見,看上去真的蠻多層的。

麵包是Signature極選系列通用的麵包,並無因應此款限定做特規版本。

第一層是美乃滋與兩片火腿。

火腿下是起司與第戎芥末。
雞腿排下也還有一層第戎芥末。
法式第戎火腿嫩煎鷄腿堡
法式第戎火腿嫩煎鷄腿堡
濕重約236克。

斷面秀。

法式第戎火腿嫩煎鷄腿堡
法式第戎火腿嫩煎鷄腿堡
拿起來還是算蠻沉的。

一口咬下,第戎芥末的滋味很突出,感覺火腿與雞腿排的滋味都被第戎芥末給壓掉,吃著主題感很強烈,但又有種吃到最後不知道在吃什麼的感覺。

或許還是肉味較強的牛肉餅會更搭點...。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

  ★★☆☆☆☆☆

 整體來說,這款「法式第戎火腿嫩煎鷄腿堡」嫩嫩的火腿與嫩嫩的雞腿排,其實整體口感上蠻同調的,同調的缺點就是口感略少了些層次,再加上醬料雙面都包裹著雞腿排,嗯,強調第戎芥末的主題感是很好,但是火腿跟雞腿排的滋味都感覺被壓住,也嚐不太出火腿的什麼櫸木煙燻香;配料上蔬菜給的不少,加上這次又是拿到汁水較多莖部,正準備要感受到濃郁的滋味,又立刻被蔬菜的汁水洗掉,舌頭只剩第戎芥末酸澀感,即便到了現在吃完再撰文也仍然是這樣。
整體並不是特別喜歡,不清楚是嫩煎鷄腿的緣故,還是本次法式第戎火腿系列都是這樣,過陣子有空再來試試看安格斯牛堡版本好了,總之單論這款「法式第戎火腿嫩煎鷄腿堡」,並不是特別推薦。

麥當勞 極選系列 法式第戎火腿嫩煎鷄腿堡

品名法式第戎火腿嫩煎鷄腿堡
售價:134元
發售日:2022年6月6日




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