漢堡王BurgerKing 期間限定「蔬菜犇牛堡」

漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 由漢堡王台灣在4月13號所推出的期間限定蔬菜犇牛堡,這款漢堡是在原有犇牛堡的基礎上做了些變化,去掉了培根、起司換成了番茄,並在上下增加了各一片的起司。 想想去年底奔牛堡有特價販售過,同樣六層犇牛堡來看,那時候的說法是原價364元特價189元,這回229元,少了四片起司與培根,還是特惠版的犇牛堡更加划算。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 蔬菜犇牛堡包裝所見。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 打開後所見,實在蠻小的,與官網的宣傳圖來看會失望不少。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 端到盤子上找了張絕妙的角度拍攝也就大概這樣,拍不出巨大感。 稍微測量了一下,整體高度約為十公分左右。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 以犇牛堡相同,都是小麵包與BBQ醬基底,打開麵包後會看到醬料與起司。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 翻開肉片夾層則是番茄,就沒了,中間無任何刷醬、調味或是醃黃瓜。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 最底部則是最後一層番茄牛肉起司,也並未刷醬。 犇牛堡系列用的都是小肉餅,與華堡用的大肉餅比較起來還是差蠻多的,這也是為什麼怎麼看都覺得即使六層還是很小的緣故。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 重量約為349克,與隔壁棚麥當勞前陣子推出的 霸牛堡 Big Arch 是同樣重量。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 不過拿在手上還是能把手整個撐開,畢竟有十公分厚。 至於味道呢? 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 原本預期是牛肉的鹹鮮味再與多汁的番茄碰撞,形成一個既不膩口又很涮嘴的狂吃永動機,但結果由於沒什麼調味,番茄汁水沖淡了肉餅的肉味,醬料又不夠,起司也只有上下兩片,吃沒幾口就膩了。 不過這也很好解決,番茄的鮮味與鹽巴結合相輔相成,只要再每片番茄上灑上一些鹽,就能稍微解決膩口的問題,只是這應該是要設計漢堡時就想到的事,不是消費者該思考的事情才對。 ▕  評分、推薦度 (三分為基準)   ★☆☆☆☆☆☆   整體來說, 這回漢堡王所推出的蔬菜犇牛堡,其實就是想收個圖鑑而已,味道還沒有原始的犇牛堡來得好,甚至是目前吃到犇牛堡系列的變化版裡面最不好吃的一個,跟我預期落差有...

春節定番!麥當勞 期間限定「金迎招財薯來堡」|Prosperity Hash Brown Burger

麥當勞「金迎招財薯來堡」
麥當勞「金迎招財薯來堡」
麥當勞「金迎招財薯來堡」
麥當勞「金迎招財薯來堡」
招財福堡、招財薯來堡這系列已經有十年了吧?還能再追溯多早,就要另請大神提供資料了。
雖然知道這口味很多人喜歡,也正因為如此才能年年販售。
不過對我而言已經算是荼毒在記憶中的漢堡,其實個人沒有很喜歡這口味的漢堡,但還是年年都得吃,不吃總覺得沒過到年似的,一年不吃渾身難受,吃完難受一整年,就是那麼ドM。

想想這個亦敵亦友的漢堡,也吃了至少十年有了,不寫篇食記紀錄一下似乎有些過份。

拆開後所見,這也是我討厭這堡的地方,手一定會弄的滿手是醬。


不過翻過來後還行,算是少數麥當勞比較沒有相片詐欺的漢堡,畢竟薯餅與肉餅都是比較立體的,聞上去帶有著濃濃的黑胡椒醬味,這也是我不喜歡它的地方。

翻開麵包,映入眼簾的是每年都要抽機率的洋蔥,今年運氣很好,可以買樂透了,洋蔥爆多,記得某一年,洋蔥只有兩瓣。

而洋蔥、薯餅底下則是浸滿黑胡椒醬的肉餅,接著就是底層麵包,沒有其他配料與醬料了。

單個漢堡濕重約為230克。

單肉排重量為80克。

肉排尺寸13.4公分×6.8公分。

斷面秀。

握在手中的感受,可能長體緣故,沒有感覺特別沈甸。

一口咬下,先是爽脆帶點辛辣的洋蔥,接著是酥軟的薯餅,再配上彈牙的肉排,與討人厭的黑椒醬,口感層次豐富,不過味道都被黑胡椒醬佔據口腔有些單一,要是洋蔥量不足的話會顯得膩口。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

  ★★★☆☆☆☆

 整體來說,這款「金迎招財薯來堡」已經是每年春節的老夥伴了,相信大家也都吃過就不再多贅述,滋味結構大體沒什麼變化,不過似乎有種感覺,黑胡椒醬沒有往年來的那麼嗆辣,不清楚是單純習慣了,還是真的有逐年微調風味,但醬味仍然是重到吃不出在吃牛還雞。
總之,不管是喜歡這味的朋友,或是像我一樣討厭又自虐的朋友,記得來上一個,才有過節的氣氛。(笑)

※本次星數評分較為不客觀,請斟酌參考。


麥當勞 金迎招財薯來堡

品名金迎招財薯來堡
售價:95元
發售日:2023年01月11日至02月14日


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