麥當勞 Signature極選「帕瑪森安格斯牛肉堡」

麥當勞「帕瑪森安格斯牛肉堡」

麥當勞「帕瑪森安格斯牛肉堡」

由麥當勞在本日4月19號所推出的期間限定，是Signature極選系列的兩款新品，分別是「帕瑪森主廚鷄腿堡」與本次所開箱的「帕瑪森安格斯牛肉堡」。

基本上就是原有的BLT系列素材，去掉培根，換上本次主打的帕瑪森起司醬而已。

麥當勞「帕瑪森安格斯牛肉堡」

這次在包裝上沒有像以往限定那樣子偏藍，維持原來的黑褐色的包裝盒。

麥當勞「帕瑪森安格斯牛肉堡」

打開後所見，麵包維持與平時Signature極選系列相同，沒有特製麵包。

麥當勞「帕瑪森安格斯牛肉堡」

漢堡看上去還是蠻立體繽紛的。

麥當勞「帕瑪森安格斯牛肉堡」

麥當勞「帕瑪森安格斯牛肉堡」

打開漢堡上方麵包即能看到這次主打的帕瑪森起司醬，肉餅底下沒有其他醬料，而在番茄與生菜底下，也還有抹一層帕瑪森起司醬，也就是上下的麵包皆有抹醬。

麥當勞「帕瑪森安格斯牛肉堡」

帕瑪森安格斯牛肉堡單體濕重約為220克。

麥當勞「帕瑪森安格斯牛肉堡」

斷面秀。

麥當勞「帕瑪森安格斯牛肉堡」

雖然沒有特別重，不過拿著手感還是蠻好的。

麥當勞「帕瑪森安格斯牛肉堡」

一口咬下，鬆軟的布里歐麵包正常發揮外，先是突出番茄的多汁爽口感，再來才是牛肉與醬料的結合，再隨著咀嚼過程中融為一體，醬料的風味與生菜的結合性特別強，醬料的質地口感與風味覺得熟悉，有些像沒加鯷魚的凱薩沙拉醬，反倒與牛肉的風味沒那麼完美結合。

▕ 評分、推薦度(三分為基準)

　　★★★☆☆☆☆

　整體來說，這款「帕瑪森安格斯牛肉堡」正如開頭所述就是Signature極選 BLT系列去掉培根換個醬料而已，個人覺得這凱薩沙拉醬的帕瑪森起司醬其實單嚐醬汁並不差，但會覺得有些單調，要是底層麵包抹的醬是原有的醬料，或許層次會更加豐富。

而單比這款「帕瑪森安格斯牛肉堡」與另一款「帕瑪森主廚鷄腿堡」相比的話，雖然我本身對牛肉有偏好，但這回覺得「帕瑪森主廚鷄腿堡」完整性更高點，會更推薦點「帕瑪森主廚鷄腿堡」，牛肉與醬料的搭配性一般般而已，不會差，但也沒有特別突出，還是能吃，以上。

麥當勞 極選系列 帕瑪森安格斯牛肉堡

品名：帕瑪森安格斯牛肉堡

售價：124元

發售日：2023年4月19日至5月23日

販售時段：上午10:30以後

販售地點：麥當勞台灣

入手地點：麥當勞民權一店

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