漢堡王BurgerKing 期間限定「蔬菜犇牛堡」

漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 由漢堡王台灣在4月13號所推出的期間限定蔬菜犇牛堡,這款漢堡是在原有犇牛堡的基礎上做了些變化,去掉了培根、起司換成了番茄,並在上下增加了各一片的起司。 想想去年底奔牛堡有特價販售過,同樣六層犇牛堡來看,那時候的說法是原價364元特價189元,這回229元,少了四片起司與培根,還是特惠版的犇牛堡更加划算。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 蔬菜犇牛堡包裝所見。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 打開後所見,實在蠻小的,與官網的宣傳圖來看會失望不少。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 端到盤子上找了張絕妙的角度拍攝也就大概這樣,拍不出巨大感。 稍微測量了一下,整體高度約為十公分左右。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 以犇牛堡相同,都是小麵包與BBQ醬基底,打開麵包後會看到醬料與起司。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 翻開肉片夾層則是番茄,就沒了,中間無任何刷醬、調味或是醃黃瓜。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 最底部則是最後一層番茄牛肉起司,也並未刷醬。 犇牛堡系列用的都是小肉餅,與華堡用的大肉餅比較起來還是差蠻多的,這也是為什麼怎麼看都覺得即使六層還是很小的緣故。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 重量約為349克,與隔壁棚麥當勞前陣子推出的 霸牛堡 Big Arch 是同樣重量。 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 不過拿在手上還是能把手整個撐開,畢竟有十公分厚。 至於味道呢? 漢堡王BurgerKing 「蔬菜犇牛堡」 原本預期是牛肉的鹹鮮味再與多汁的番茄碰撞,形成一個既不膩口又很涮嘴的狂吃永動機,但結果由於沒什麼調味,番茄汁水沖淡了肉餅的肉味,醬料又不夠,起司也只有上下兩片,吃沒幾口就膩了。 不過這也很好解決,番茄的鮮味與鹽巴結合相輔相成,只要再每片番茄上灑上一些鹽,就能稍微解決膩口的問題,只是這應該是要設計漢堡時就想到的事,不是消費者該思考的事情才對。 ▕  評分、推薦度 (三分為基準)   ★☆☆☆☆☆☆   整體來說, 這回漢堡王所推出的蔬菜犇牛堡,其實就是想收個圖鑑而已,味道還沒有原始的犇牛堡來得好,甚至是目前吃到犇牛堡系列的變化版裡面最不好吃的一個,跟我預期落差有...

麥當勞史上單品最高價!麥當勞 期間限定「螯龍蝦堡」|McLobster

麥當勞「鰲龍蝦堡」
麥當勞「螯龍蝦堡」

由麥當勞在本日8月30號發售的期間限定新品「螯龍蝦堡」,單點售價為385元,這是考驗台灣人對於速食店價格的上限極限嗎?(笑)

不過講到龍蝦堡,在台灣最為有名的應該是來自曼哈頓的LUKE'S LOBSTER或曾有來台快閃數次的Cousins Maine Lobster,後者是不少人到紐約或東京都都會去嚐鮮一下,當初魔術師也在原宿排過,後來2018年也有在台北登場,先後都是在微風百貨,不過短短兩年就慘淡退出台灣,顯然台灣對於龍蝦堡的愛戴還是沒那麼高,畢竟以2018年的物價,單點要價350元的龍蝦堡,還是稍微有些昂貴;時至今日,雖然這種美洲螯龍蝦的價格屢創新低,不過其他的原物料人事費用上漲,就連麥當勞也僅能讓售價盡量壓的與2018年相當,只能說這幾年物價確實長的很兇。

McLobster
McLobster

而其實這也並非麥當勞首次推出龍蝦堡,早在1993年麥當勞就以在加拿大安大略省與美國新英格蘭地區相繼推出過名為「McLobster」的龍蝦堡,後來一度成為加拿大安大略省麥當勞的期間限定,直到2014年才以期間限定模式,首次在加拿大全國麥當勞上市,後續亦有陸續推出過,不過主要集中在加拿大推出,應該是得力於產地緣故。

從宣傳圖來看,能發現與台灣麥當勞所販售的還是有蠻大落差,美加版的更像是龍蝦沙拉三明治,台灣版的反而在視覺上更豪邁更有食慾點,也更接近LUKE'S LOBSTER的形式。


麥當勞「鰲龍蝦堡」
麥當勞「螯龍蝦堡」
麥當勞「鰲龍蝦堡」
麥當勞「螯龍蝦堡」

從外盒也能發現這次為了龍蝦堡特製的長方盒,印刷也是直接印著螯龍蝦堡,不過一開始以為這款產品線是歸類在Signature極選系列,印刷風格也很相似,但結論似乎是獨立的系列,不過從價格也能確定是比Signature極選系列更高階。(笑)

麥當勞「鰲龍蝦堡」
麥當勞「螯龍蝦堡」
開盒後所見,映入眼簾的龍蝦堡,帶有些淡淡奶油香與檸檬香。

麥當勞「鰲龍蝦堡」
麥當勞「螯龍蝦堡」
麵包看上去比較普通點,還想說賣到這價位會用上雙面煎微焦的布里歐麵包。

麥當勞「鰲龍蝦堡」
麥當勞「螯龍蝦堡」
與極選系列相當,兩種生菜,生菜的量還不少,這款螯龍蝦堡的組成就是兩種生菜醬汁與蝦肉。
麥當勞「鰲龍蝦堡」
麥當勞「螯龍蝦堡」
整體重量約為196克,是也在標準龍蝦堡的4至6盎司左右。

麥當勞「鰲龍蝦堡」
麥當勞「螯龍蝦堡」
拿著看著還是蠻漂亮的,那麼味道呢?

麥當勞「鰲龍蝦堡」
麥當勞「螯龍蝦堡」
一口咬下,彈軟蝦肉極具存在感,風味乾淨沒有異味,裹著的香檸檬蛋黃醬滋味很出色,清香濃郁且滑順,再搭配清脆的生菜,整體還是不錯的,但就是生菜似乎給的有些多,龍蝦的滋味吃到後面稍微有些薄弱,以及麵包雖然嚼到尾段有奶油香,但還是不及現煎奶油麵包的口感與香氣。


評分、推薦度(三分為基準)

  ★★★★☆☆☆

 整體來說,這款「螯龍蝦堡」其實就與想像中的相當,絕對不會有那些專職龍蝦堡的品牌來得專業,但也不到很糟糕,這次麥當勞的螯龍蝦堡,醬料相當出色,都想要額外與麥當勞買醬料的程度了,但最可惜的是麵包,要是麵包加強點,想必會完美許多,但整體組合起來是覺得不差的,飽足感方面就普普通通,不過當下咬下去那大塊蝦肉還是蠻好,瞬間滿足感有衝上來。
雖然售價定位是應該比麥當勞主流客群的高上不少,買不買單看個人,不過售價也能感受有靠麥當勞強大的採購與供應鏈來盡量壓低,龍蝦堡這玩意不管哪時都是處於一種不溫不火的狀態,以台北市為例,每隔幾年台北就會開個一間,但過沒幾年也又會倒一間,然後循環,對於不能出國一嚐的朋友來說,台灣麥當勞肯推出這樣的堡讓大家嚐鮮,且全台灣北中南都有供應,我還是給予肯定的,麥當勞的做法比較偏向緬因風格的龍蝦堡,在現在這種要熱不熱的天氣吃也蠻適合,可以一嚐。

麥當勞 極選系列 螯龍蝦堡

品名螯龍蝦堡
售價:385元
發售日:2023年8月30日至9月19日

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